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Gomme Guar poudre
Gomme de Guar en poudre
INCI : Cyamopsis tetragonolobus
Sachet de 100 g
Origine : Inde
La gomme de guar est extraite de la graine de la légumineuse Cyamopsis tetragonoloba.
La gomme de guar est utilisée comme épaississant, stabilisant et émulsifiant dans les préparations grâce à sa texture uniforme et ses propriétés pour former des gels.
La gomme de guar est efficace à chaud comme à froid.
Pour améliorer la texture des mélanges contenant des poudres granuleuses comme la garance, l'orcanette, le brou de noix...
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